食(shi)(shi)品(pin)安(an)全一直是社會關注的熱(re)門話(hua)題(ti)，現在(zai)食(shi)(shi)品(pin)行業對于食(shi)(shi)品(pin)生產加工的各(ge)個(ge)環(huan)節的把控也是非常嚴格。在(zai)食(shi)(shi)品(pin)倉(cang)庫存儲的食(shi)(shi)品(pin)種類不同，對應的倉(cang)儲設(she)施也不同，所以(yi)要謹慎選擇塑料托盤(pan)等倉(cang)儲設(she)備(bei)。

在存(cun)(cun)儲食(shi)品(pin)(pin)加工的原材料(liao)(liao)和輔料(liao)(liao)時(shi)，食(shi)品(pin)(pin)倉庫要(yao)(yao)保(bao)(bao)障其(qi)不會發生變質腐壞等情況。而對(dui)于(yu)易腐壞的食(shi)品(pin)(pin)材料(liao)(liao)，食(shi)品(pin)(pin)倉庫要(yao)(yao)保(bao)(bao)持(chi)適宜的存(cun)(cun)儲溫度，禁止露天存(cun)(cun)放，建議選擇(ze)網格類塑料(liao)(liao)托盤或者塑料(liao)(liao)筐，保(bao)(bao)持(chi)通風(feng)透氣。

對于需要(yao)包裝的食(shi)品(pin)，必須選擇(ze)食(shi)品(pin)可(ke)(ke)接(jie)觸的包裝材料(liao)，避(bi)免食(shi)品(pin)污染。倉儲設(she)備建議使(shi)用全新料(liao)生產的食(shi)品(pin)級塑料(liao)托盤，可(ke)(ke)在(zai)冷庫中使(shi)用，整(zheng)箱包裝的食(shi)品(pin)可(ke)(ke)以堆碼在(zai)塑料(liao)托盤上、蓋(gai)上防(fang)塵罩，隔開地面和(he)墻面的灰塵和(he)濕氣，避(bi)免食(shi)品(pin)發生變質。